北海道杂记

2018-2-25

过年前去日本北海道浪,说了三四年要去日本,这次终于成行了,第一次去日本,写篇体验杂记水文。作为一个从小受日本动漫和游戏熏陶的人,本来想去东京秋叶原这些地方,季节原因还是先去北海道转转。

北海道玩的就是雪和温泉,在登别玩白花花软绵绵厚厚的雪,走在洞爷湖边上纯白的湖畔小道,在札幌白色恋人公园体验大雪纷飞,确实都挺美的。北海道温泉特别多,连札幌市内的酒店都有温泉,不过还是登别的温泉最好,在室外天寒地冻边泡温泉边欣赏旁边雪景是挺不错的体验。不过温泉只能全裸不能穿泳衣导致必须男女分浴这点搞得挺没意思。

在日本没有特意去找好吃的,差不多就是有什么吃什么,印象最好的是札幌车站楼上的一家寿司店,跟旋转寿司围着中间的厨师做,一个厨师只服务两桌客人,看着他现做寿司刺身,食材也很好,吃起来很赞,应该算是正宗的日本寿司店吧,不知道国内有没有这样的。

日本餐馆无论多热门都没有排队系统,像在中国宣传得很好的拉面共和国,每一家都排长队(基本都是中国人),真的要站着一路排下来,没有人工叫号更不用说叫号系统,实在很磨人,可能日本从整个餐饮业来说对这种需求并不大所以没发展出来?不知道东京是怎样。

日本餐馆基本上都用一次性筷子,似乎多贵的店都一样,这让人感觉挺奇怪的,一次性筷子带来的低端感跟店里的装修和价格很不匹配,如果是因为洁癖也说不通,因为勺子都不是一次性的。后来查了下,似乎这是一种习惯并赋予了“新气象”这种文化内涵,┑( ̄Д  ̄)┍。

还有个现象感觉挺奇怪,在餐馆吃饭时,日本人聊天大笑的声音是相当肆无忌惮地大,但在地铁上基本不会这样,都会放低声音很安静。同样是大声喧哗会影响到别人的公共场合,为什么餐馆和地铁是完全不同的表现呢?

公共

对日本厕所印象较深,一是多,走在路上经常有感觉:怎么又有厕所。二是干净,不确定是不是所有厕所都这样,我去过的厕所都是很干净,不会对坐在公共马桶产生排斥。三是马桶盖,所有的厕所都有喷水的马桶盖,日本对这个真是情有独钟。第一次使用喷水马桶盖,被种草了,相见恨晚,巴不得家里马上搞一个。

刚去到小樽和札幌时,看到路上的冰雪上面黑乎乎的,看起来很脏,不知道是什么,后来猜想应该是人工撒下去防滑的,因为人行道上的雪被踩平后很滑,需要撒这些黑色颗粒(看起来像沥青)去防滑。不过这种做法真是影响市容,把我们对北海道干净的印象打破了,人行道看起来是相当的脏,不知是不是成本原因导致不用一些白色沙粒去做防滑。

交通很贵,无论是地铁/jr线/巴士/打车都是国内的五六倍以上,的士司机基本都是老年人,老龄化确实严重,而且似乎生意并不好,经常看到很多排队的空的士。

听闻日本的设计很细致很人性化,这次并没有体验到,反而感觉有些地方用户体验还没有国内城市好,像jr线车厢间的“自动”门我琢磨半天都不知道怎么开,原来是要去按门旁边一个有点像感应器的黑色圆圈,┑( ̄Д  ̄)┍。建筑上最特别的是乡下的独栋房子,外表五颜六色很鲜艳,配上雪景感觉像是童话里的房子,不知道住在里面是什么感受。

购物

对我这个低购物欲望的人来说国内国外都没什么好买的,并且很多东西国内已经有卖,跟在日本差不多,像奶瓶/保温杯这些东西一看 made in thailand,跟在国内买也没什么区别,真正只有日本有的东西现在也可以海淘,在全球化的今天出来旅游实在是带不了什么特色的手信了,这让我们想买点礼物带回去的很尴尬,也就只剩某些产品比国内便宜这一个购买点了。

话说真心希望国内的产品质量能上来,之前去香港就有这种感想,一堆人去香港抢购东西,还受人鄙视被当蝗虫,挺没自尊的,当然日本不像香港,没有歧视的问题,只是过来旅游还要背马桶盖电饭锅这种东西回去,也感觉挺不好的,希望中国制造和品牌再好点。

北海道最有名的东西是白色恋人巧克力,来之前就吃过了,确实非常好吃,但也很贵,这次在北海道711发现711自己生产了很多零食,有一种跟白色恋人一模一样,而且吃起来也一模一样,而价格是差不多1/4,实在太超值了,若是自己吃建议买711的,我为最后回程时没时间去711采购它心痛不已。另外很好奇为什么711也可以仿造出的东西,为什么国内仿造不出来呢?

服务

在日本碰到的服务行业的人态度都挺好的,无论是餐饮,酒店,商店,基本都是笑脸点头,非常客气有礼貌,问路什么的也是很热心地帮助,不过有两次很糟糕的体验是例外。

一次是在薄野街觅食,找到一家看起来不错的店,进去后服务员说没位了,就问店员能不能等,店员说可以大概要三十分钟,OK那等等,问能不能拿个号什么的我们去逛逛再过来,说不行只能在这里等,好吧那就在这等等。问店员有没有可以坐的地方,说没有,只能站着等,OK那我就站着等。再过一会店员又过来边用英语变比划着说,不能在店里等,要到外面等。Excuse me??! 再三确认了确实是这个意思,外面零下几度,店里面门口处也是很空旷,即使摆几张椅子让人等位都毫无压力,在里面站着等还不行,还要到外面边吹西北风边等,基本就是侮辱性地赶人走,难以置信的野蛮,让人无法理解的服务,我也没做什么得罪他们,而且这也不是那种随心所欲的私人家庭小店,是有众多服务员的普通商业店,实在无法理怎么会这样做。

另一次是最后回程在新千岁机场值机安检后的商场里,我买点东西在排队买单,一个导购在旁边推销果冻拿给我们试吃,那就吃呗,因为是中国航班,队伍基本都是中国人,都在试吃,这时旁边另一个导购阿姨板着脸对着我们说,不要吃到一地,我听了很惊讶,什么鬼?她再重复说了次“不要吃到一地”,这是原话,说的是中文。我也是醉了,确认了下并没有人弄脏地板,在我认知里只有两种人会吃个果冻吃到一地,一是低龄儿童,二是有生理或心理上的疾病,在场并没有小孩,所以这话翻译过来就三个字:你有病,在这种场合对没有任何不当举动的顾客们说这样的话,这位大妈真是素质堪忧。

仅这两次体验糟糕,其他都挺好。

其他

安卓手机上日本产的两千元左右的机器看起来真是渣渣,又丑又厚又笨重,不知道卖点是什么,华为在这里似乎占了一些市场份额,没看到其他国产手机,相比起来iPhone在这边性价比最高,难怪iPhone在日本市场占有率那么高。

很多时候跟人沟通用google翻译还不如用蹩脚英语单词+肢体语言,用翻译软件有个输入->等待输出日文->播放日文的时间,这个时间让人很尴尬,也很浪费对方的时间。不过很多日本人也挺搞,包括年轻人也是,明知我们不懂日语,还是坚持用日语跟我们交流,完全听不懂,只能靠肢体语言。

分类:生活
评论

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2018年2月27日 16:00

日本人在餐馆就会特别地放松。不知道为啥他们就不压抑了。关于服务,有些日本店就是这么执着,还要你一定要坐在哪个位置。而且,要等他们安排好位置的时候才能内进。
机场,其实很多中国人的素质是堪忧。包括中国导购员。。

2018年2月27日 18:59

抛开历史不说,还是挺喜欢日本的

2018年3月6日 17:57

会不会碰巧年轻人英语比较水,又不懂中文,只好用日语说“不好意思,我听不懂你说什么”之类的..

2018年3月12日 14:25

在日本餐馆吃饭好像大部分都不是一次性的餐具,这点倒是感觉不太一样。地铁分区域,在东京的话地铁里面年轻人还是比较热闹的。。。

2018年3月18日 12:51

前年去日本旅游,大多数餐厅都没有一次性的筷子,没遇到过。